( P8 N5 i1 o. Z3 F! ~' }+ E5.39.217.77:8898頭盤. M. w/ q0 ~$ c. i* p B3 F 澳洲羊脾及小麥沙律配紅辣椒薄荷汁公仔箱論壇- \' D g. F0 c6 K2 o
羊脾利用蒜瓣、百里香、鹽和胡椒入味，然後烤20-25分鐘讓羊肉汁完全吸收帶出羊味，伴口感清新的小麥沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! m0 p. |8 m8 s
. ]/ z w8 U/ d) N澳洲羊柳、芝士車厘茄及火箭菜沙律公仔箱論壇: L( ?1 a1 Y2 m2 ~ |
羊柳與橄欖油、蒜、香菜和迷迭香混合，然後醃製最少1小時。用中火將羊柳烤至半生熟，於烤爐內等候20分鐘讓羊肉汁充份吸收。羊柳切片後舖於芝士車厘茄及火箭菜沙律上，加上小量特級初榨橄欖油作調味。 * n2 a0 b8 i. i: K/ A* w- r ) c; p8 N1 T1 A% _! Y D6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他頭盤包括：5.39.217.77:8898" A4 a" h2 V9 a3 A* T) z) ?3 ^6 s
燴羊肉甜椒及橄欖
9 ?1 _' { {0 P7 t3 b主菜8 H' }2 r- ]& m& h7 n$ y: s 希臘式焗羊肉茄子、番茄青瓜沙律 , H. y; t/ I8 ?7 d+ ptvb now,tvbnow,bttvb以茄子及羊肉碎為主要材料製成的傳統希臘菜。底層是經橄欖油炒香的茄子;中層有洋蔥、蒜及香料伴碎羊肉;頂層舖上一層厚芝士，烤熱後即可享用。 J; D* I+ R* v- b# k6 T $ K8 H" W5 W; u+ ]: [$ R$ l4 Z公仔箱論壇慢煮澳洲羊膝伴捲心菜、牛肝菌、芹根蓉及紅酒汁 , O+ ]6 w: i, w- F1 }: R3 Y! B5.39.217.77:8898羊膝用少量鹽調味後煎香至呈咖啡色，再在烤爐慢煮三小時，配以由蔬菜茸、番茄、紅酒、迷迭香和百里香煮成的特製醬汁。羊膝經過慢煮後肉質柔軟，紅酒汁令味道更為突出。 8 p) C* U5 r" |5 G1 qtvb now,tvbnow,bttvb |+ K* J; P! V3 z) b5 `$ y2 V) D/ S 燒紐西蘭羊腿伴蔬菜及黃薑汁(兩位用)公仔箱論壇; [* m9 N; c1 a v7 b& e
羊腿首先塗上橄欖油、鹽和胡椒用高溫燒烤，將羊肉汁鎖於肉內，再以蒜和迷迭香覆蓋表面烤一小時，份量足夠兩人享用。% k; N% p# |- E9 q. [+ C
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