標題: [中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-15 04:23 AM     標題: 紅燒蜂巢豆腐

材料:     
! u4 M* a. f% stvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
/ k) P% L4 X3 ]* G5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味汁料：
& D* t0 L* @% A9 o2 ]. C5.39.217.77:8898蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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' G' b8 ], V3 \6 U做法:     
. |8 [4 M  V! {7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ H' X! T: ^' C) N; v  ^1 w
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。9 m- c& J; b) r: Q

; z5 \! M$ ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。5.39.217.77:8898, O3 z! a3 s( m% g

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