標題:
[中式食譜]
蒜蓉牛油馬來草蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-15 04:23 AM
標題:
蒜蓉牛油馬來草蝦
材料:
) H, c% m4 l2 m. |公仔箱論壇
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
tvb now,tvbnow,bttvb* P; X; d# v3 B# @ M
& R9 \, Z' t0 R" g) `! f" f, l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v A6 Z* U# U7 r6 p- [; {/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
+ @! ]$ q+ |7 d+ ?0 K8 ~; P( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
5.39.217.77:8898) C5 Z& ^3 {" N; i8 W* D
; t& L3 ?* H$ \% F/ t, G* d
公仔箱論壇, ?# Y5 _7 `: Y, y# A/ S+ s
做法:
7 Y8 R6 R' X: T( ?9 G8 k公仔箱論壇
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
5.39.217.77:88980 D5 w5 g; I" h; O3 t. u0 W
3 d( M. E" C2 `' \
2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 Z/ `: t: A) `6 b! F! [* R
2 W( t, Z- d% p0 z+ f; z% R0 M+ [
3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
8 J- J: ]' _$ u
公仔箱論壇( [) D. `% G# p$ D
4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
3 p$ B( v, w, u$ g公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
