標題: [西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-13 12:15 PM     標題: 海鮮湯燜大磨菇

材料:     
+ p, S) m% c' T2 C2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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" k# z; l: u5 S: |" A: |. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |' }- n/ F+ A. d8 G, y0 A調味:     
5 D0 c: O0 y$ R  v0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙公仔箱論壇) ^% L# \7 H- w& D- }
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# x* {; v7 }8 ]/ ?  c5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& w+ f' z8 O3 f+ M8 C& |
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。) _+ p2 C% r. u; P
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。5.39.217.77:8898$ J( v5 |( P8 B% C9 Y" S+ E* ?+ h0 C
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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