標題: [中式食譜] 蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:27 AM     標題: 蘿蔔燒肉


; x. n4 o$ a  W- d9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W6 \- J5 o* I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ x0 E, V% {  u8 E% B% W梅花肉.....300公克公仔箱論壇( b6 O( L; K+ h# E, v- }0 j
白蘿蔔.....400公克5.39.217.77:88983 x: F/ w5 i. N
薑片.....15公克
* R! I& N: U$ ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克
* B( B3 _7 p$ v, X6 g! K$ a0 {
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% }8 U* }( r. f- i9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, q5 Y+ x$ c  D醬油.....50㏄5.39.217.77:8898) O% s! p$ h: K
鹽.....少許
. y+ v$ y: S' [米酒.....1大匙
# H. `; j9 q& \; etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙! g- x3 `/ H; K* `8 N5 M
水.....1200㏄
3 N+ d8 F! z+ @7 f9 A& ^/ q
+ a4 T$ _% o0 n5.39.217.77:8898
" z% R9 l7 J. @0 @: Y& W: y公仔箱論壇作法
) O- y; o, {- M5 c* x0 y# J1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
  ~& x3 A  k" x- p0 L& a5.39.217.77:8898
( x8 p5 @$ o  k# P/ ]: x1 N5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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! L8 x- ~, f  `+ A# s( J$ h5.39.217.77:88983.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
8 Z1 d+ \0 w' B* a: M公仔箱論壇
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