標題:
[中式食譜]
香椿排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-12 04:27 AM
標題:
香椿排骨
tvb now,tvbnow,bttvb F1 X; f: x0 V. ^$ C9 E
8 P5 _. t: }. S$ y3 a' t/ d7 `, _
材料
tvb now,tvbnow,bttvb* {9 Q: h' \0 N3 O' I
排骨.....500公克
公仔箱論壇& ~8 z1 u) @) x) ?0 F
香椿.....50公克
5 d* m0 {% U5 h: K$ P' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋.....1顆
$ D# y* Y' l0 `- N T4 K+ ftvb now,tvbnow,bttvb
麵包粉.....150公克
% |3 e. Z4 N$ X" C' q$ ^) O
太白粉.....50公克
4 B- X: \4 Q) g6 D
公仔箱論壇( X2 I/ Y* H7 ?1 _3 `6 V6 ?; W
) h- B6 o& Z6 `0 f2 V- K
調味料
8 {4 L/ Z+ s3 Z' q8 K0 [
鹽.....1小匙
6 u* c4 D7 T6 U# d6 W* U% N公仔箱論壇
細砂糖.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: D" Y5 R- l: s6 ~. p
胡椒粉.....少許
6 ?. u7 Q- v3 ^; y9 M公仔箱論壇
+ z$ }% x x8 M% x; B
4 m3 _- a9 K6 f% Ktvb now,tvbnow,bttvb
作法
+ L8 W V* ^# N5 X* Jtvb now,tvbnow,bttvb
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
2 n, u; B0 |& Q* ~/ k8 a5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ e, v* h3 J9 x6 r
2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 U$ M/ Y) n* Z v
) I1 _- p e3 W/ B4 Z) ~6 {& M5.39.217.77:8898
3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
+ o; i/ }/ N4 d) w& I. J5.39.217.77:8898
公仔箱論壇3 ]) l- d) R* o$ T
4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
( f6 [- [6 I+ V0 [" w
1 M; H5 ~2 B9 Q; i: |) k. m( f' U
5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
. g" m4 Y( d0 Z$ f, V ]5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb, A o, s+ f9 k
6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
公仔箱論壇# O' y+ d8 T, E3 c6 B7 X
% H2 M% o+ i: N2 E* |0 O7 m8 ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb F1 X; f: x0 V. ^$ C9 E