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標題: [食肆地點] 澳紐風味自助晚餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-10 05:39 AM     標題: 澳紐風味自助晚餐

澳洲與紐西蘭是舉世知名的食材出產國,各款食物不但肥美豐富,其對營養及健康的高水準要求亦備受讚賞。而兩國飲食文化更融入了不少異國風情,形成很多特色美食。紐西蘭盛產羊,肉質鮮美的羊肉於當地更是首屈一指。而說到澳洲特色美食,當然離不開袋鼠肉,是當地有名的材料。另外,扇貝、青口、龍蝦、鮮魚等海鮮都是兩地名產。為讓大家一嘗美味,御花園咖啡室特別由即日起至2015年3月4日推出「澳紐風味自助晚餐」,不用穿州過省,到銅鑼灣富豪香港酒店就能品嘗來自澳洲及紐西蘭兩地美饌!5.39.217.77:88987 N2 \& W% W( `0 M7 ?2 z/ k
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自助晚餐的序幕可選擇澳洲茄菲蟹、紐西蘭煙燻鯖魚沙律等,鮮甜的蟹肉以及甘香肥美的鯖魚帶來的鮮味,讓你有如身處澳洲臨海沿岸,別具風情。除了本地海鮮著名外,澳洲及紐西蘭不少美食都加入了各國元素,甚具特色。而自助晚餐中提供的澳洲和牛火鍋除了有澳洲和牛作主食外,還有中國捲心菜、日本大蔥、紅蘿蔔、鮮冬菇等配料,客人更可選配日式牛肉或日式豆乳作火鍋湯底,然後以日本芝麻醬或昆布汁作為調味。寒冷的天氣最適合吃火鍋,親朋好友一起聚首共吃,更為暖心。
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羊肉是紐西蘭的道地特色材料,是不能錯過的美饌。羊肉保暖,冬天進食最適合不過。是次自助餐為大家準備了燒原條紐西蘭穀飼羊架,其肉質細嫩不羶,再配上香濃的燒烤汁,教人一試難忘。另一來自紐西蘭的推介是焗青口飯,新鮮青口配上各款海鮮焗製,大海的味道頓時在口腔感受得到。袋鼠肉是澳洲的道地美食,香港比較少見,而自助晚餐則為大家提供了澳洲袋鼠牛腰肉,肉質細嫩且用料新鮮,不妨一試。5 X& w3 E/ N8 w, J

3 n* R; L: B2 w( M8 U除了澳洲及紐西蘭兩地美食外,自助晚餐還有其他美饌。例如有深受食客歡迎的任食海鮮拼盤包括鱈場蟹腳、海螺、海蝦及龍蝦、還有席切原條油甘魚刺身、各款日式刺身及壽司及沙律吧等頭盤。熱葷方面,特色麵檔、中式燒味及各式印度咖喱等,均為顧客提供更多的選擇。
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; Y* q( W* F% ]$ j5.39.217.77:8898最後大家可以各款甜品為自助晚餐畫上完美的句號,當中的燉澳洲鮮牛奶配燕窩更是特別推介。牛奶於澳洲是有名的出產,新鮮牛奶與燕窩的配搭,香濃幼滑,份外滋潤。另外,澳洲熱情果蛋白霜蛋糕同樣是不得不試的美味。其他甜品包括馳名芒果拿破崙、Haagen-Dazs雪糕及黑白朱古力噴泉等,為客人帶來甜美完滿的一夜。5.39.217.77:8898& r5 u1 t! O( {- A, r
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澳紐風味自助晚餐
時間每晚6時30分至9時30分
供應日期由即日起至2014年3月4日
價目星期一至日:  成人$518    小童$318*所有價目須另加一服務費
澳紐美食推介:- 澳洲茄菲蟹- 原條鯛魚刺身- 燒原條紐西蘭榖飼羊架– 慢火燴五香澳洲牛頰肉5.39.217.77:8898! k! Z; B' b( q' u
– 澳洲袋鼠牛腰肉5.39.217.77:8898% y. w) w8 a, G( ~: W/ Z
– 燉澳洲鮮牛奶配燕窩等
2 X' e  U1 @: `& q7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
其他滋味推介:- 席切原條油甘魚刺身– 任食海鮮拼盤包括龍蝦、鱈場蟹腳、海螺及海蝦tvb now,tvbnow,bttvb' l( o' {, g+ d3 o1 N
– 巴馬火腿
* z, P+ B; b5 Q/ U" k0 Y9 O, C: C5.39.217.77:8898– 特色麵檔公仔箱論壇+ Q5 }( S4 r! p+ j  V' _
– 中式燒味1 B: F  z! j; M3 W8 R7 M
– 芒果拿破崙
3 d: M& R4 q: n5.39.217.77:8898– 焦糖姜水煮新鮮菠蘿5.39.217.77:8898, l: q4 `9 T4 b. X7 u3 A- v# u8 A
– 澳洲熱情果蛋白霜蛋糕1 g  O% t! E. m5 A& r* M! _
– Haagen-Dazs 雪糕等% \/ q& H9 a) R  f
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3 t/ M+ }1 M8 q; @2 I! x5.39.217.77:8898御花園咖啡室  `7 t4 z: F% k5 c4 v' y
地址:香港銅鑼灣怡和街富豪香港酒店
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