標題:
[中式食譜]
Kimchi金菇牛肉鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 04:28 AM
標題:
Kimchi金菇牛肉鍋
材料:
/ J" B: _7 D9 L! d0 X5 k公仔箱論壇
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
# n" ?; e! R2 ]3 d/ t
tvb now,tvbnow,bttvb' A- l( P! @4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 Z2 b" D" t( A
調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* y1 B" \1 r( M* R& T6 J1 G
7 X/ I8 F, z$ t6 Y: R公仔箱論壇
% g5 D$ o( B" ~0 g, f# m4 w5.39.217.77:8898
做法:
2 n/ S# K/ H; Q& j0 ?/ b
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
/ ^% M/ W% s- W4 o6 B7 G* [7 x
5.39.217.77:88987 w7 @. f! W! @9 V# B9 W
2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 p; E0 { V6 U1 l8 A# b) Q
- c% Z1 p9 E2 N3 q% s$ q
3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
' ^# b: ?3 n) o1 }% l5 @0 ^, j( l% d
3 d. U- A9 R9 q2 R3 z
4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
5 Q; {1 D3 \ ~* y) U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
