標題: [中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-10 04:28 AM     標題: Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     公仔箱論壇2 m/ \7 i& ~8 b' X+ K  n5 o* X: |
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ n: q9 ^7 G% L' G

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( e0 w& R6 ?9 p6 r! b/ |* S調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z0 g: C$ a/ x
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' [* [* O" ~# @" {3 v& T做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" c+ v1 y, A% Z  S6 w
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。公仔箱論壇0 U, Y: q; D* T8 o
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb- J% R4 L5 S) y! f" V2 |

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