標題:
[中式食譜]
南瓜椒醬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 04:28 AM
標題:
南瓜椒醬肉
材料:
$ v% r1 E' @- s6 J8 X; ~" L5.39.217.77:8898
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
1 Y+ i/ p9 u' g) n$ v/ W4 u- }5.39.217.77:8898
7 Q7 {/ ]$ A J8 V4 ?
公仔箱論壇* }# D h8 J c2 Z7 U
調味醃料（豬肉）：
5 x& e% D6 z2 f$ Y6 z
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
- q! R V; S$ A) M$ u' {! |
9 v ?) f* f' l: }- r: G0 J4 K
p6 D: b% ?. o0 r6 e4 S1 v6 N
做法:
1 z- E+ u( b% Y v X7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
% h7 ^7 i- u/ y& ~4 A# B/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- B# ]4 b1 H9 q) G/ k& v4 p
2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
/ A9 Y: ~! O, t8 y
tvb now,tvbnow,bttvb c& A% i8 H: b& y
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
tvb now,tvbnow,bttvb, W3 V4 {7 N, A: Q' ?
$ Q: L# B* i1 M8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 P, @5 l p- D- d9 r: b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
