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標題: [中式食譜] 南瓜椒醬肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-10 04:28 AM     標題: 南瓜椒醬肉

材料:     
& ^$ ]! a; q* R0 s8 |1 ]6 N1 Z豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ ^' p8 t2 V4 L+ p; s
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調味醃料(豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb' R$ V& d: {/ H$ G; U4 `# n0 e
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯5.39.217.77:88985 R# G5 k3 @2 D% B) O

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* }5 v6 M# u0 M/ h" m$ Q( K- K$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y( O, C, k- h: u/ P" d
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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; |2 D- `9 H+ V2 z2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 I0 l( |+ K8 h

! `0 N4 R8 P5 y! E2 V  j5.39.217.77:88983.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
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