材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 {& x8 g8 H4 x6 L' p) O: o6 Q
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯 4 z: E' [, Z2 q, X |) d4 M* a6 ~0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* E* W9 z, [4 u$ W
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做法: . a! f2 L3 x) X
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。 1 { J+ n |# W. K% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 J# A# F. Q1 ?3 ?: E& G. [
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。公仔箱論壇& Q5 L7 T6 x( P! Y- Q* i2 U3 }
: m( E; \8 ?2 g' V V' H! A) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。 0 ]! z: [: Y! o' r- z; P. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' r* V) J/ F9 k/ X& z: k. u
4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。5.39.217.77:8898/ z+ H4 d0 [% \, r ^6 f
