標題: [中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-9 04:21 AM     標題: 陳皮洋蔥雞翼球

材料:
. i: ^! r- {- \) n' \: F' B雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：公仔箱論壇. J8 @' B$ b" p' }# E% p
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇  N- {# c7 r  Q* b: I2 }9 {) C

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做法:     公仔箱論壇8 M% K4 q6 w7 ?: D
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 w4 ~) R+ w# e+ o

- a8 l6 K7 }6 J0 d4 E1 T6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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& L% c3 N* W& O7 C公仔箱論壇4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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