材料: 4 {4 R% ^% L b! O5 M- b% d
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片, J! o7 s, _$ @* p
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調味汁料： # L: C3 W; a. C+ M8 B上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇+ K6 c C& X$ q
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做法: _; K5 d- L: m- P. f( T. P, C2 y1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。 n/ P+ c8 K. H. K . O* T0 K9 B& L公仔箱論壇2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。 1 i& r* u2 G- ?& w. K , j6 w0 v& E; D/ T0 U5 M3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 [/ H4 {4 z( O
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。 , R* k( u- X j1 m, L% V1 Y, h1 b
