標題: [中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:33 AM     標題: 金絲芝士汁鮮魷

材料:     公仔箱論壇) b3 a* S9 ~) q( A) {( w  i% W
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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+ t7 ~& p- a7 i) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
; a' d$ l6 c" _! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r' E8 _$ |, u% A4 u

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做法:     5.39.217.77:8898; |! M) @# x( R" n9 x
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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5 ?) t3 S* a) S, ^( L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。公仔箱論壇: T7 `4 f$ @# k) Y
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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1 S0 ?* n7 Y6 M5 s/ [* @公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。公仔箱論壇8 u1 V) o9 t9 O0 A# v8 a  p: Q* O
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