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標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     公仔箱論壇- m& o; o) \  F$ X  d9 |
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片$ X$ a& a% b/ H: y2 A9 \* M; {
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4 N9 Z$ c1 B' W! k5 `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
$ e. p7 ~6 g9 ]( G6 H: E4 J' U蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# {: S2 _8 ]$ m1 `0 x- T, a
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芡汁:
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: X1 y& \* y. _' ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     - e! @4 S# A( E
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# n  b7 n7 Z/ b: S! d0 K: j

2 |7 W8 p4 y, f9 x1 ]2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。
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' m: D6 L" D+ K' f; y3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。5.39.217.77:8898( N4 q# X3 F2 N! ]
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