標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     
, I- i& e  O: |( Q0 s$ u無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
+ I& M3 a5 p# P. y5.39.217.77:88983 D1 ^/ x% D  V

4 i' t- w, \; k7 \- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：& O; l, J" F6 b/ T  e* o: Q9 ?
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁： 1 o0 G! Z9 F  D! \/ W' |) u
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' @- j7 A4 Z/ p

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ e9 Z2 g2 s" t: Y
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。公仔箱論壇5 N# ~3 `$ r0 L; X/ H+ ]& c

2 a, H$ U- Y' R" w公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 r* d) Z7 `) p0 f. t
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。6 b/ F; _; h0 u# z9 k
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