標題:
[中式食譜]
上湯鮮竹燴西蘭花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-7 04:31 AM
標題:
上湯鮮竹燴西蘭花
材料:
. Y% v# A4 |8 u. I5 B7 h
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
5 J) d. J' a. d1 D8 u* \" E
/ y8 D! W5 c- ]* a5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 k, A2 ~ ^. A6 a" F" c# x' h8 ^
做法:
公仔箱論壇( d' W! f& e% B9 X
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! E: ?3 T8 W- G1 n( d/ i! U
& f; | ^2 E8 qtvb now,tvbnow,bttvb
2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。
9 J0 g1 A8 Y. Y8 m7 D4 J" x
3 i: @# i- R4 Q5 U iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb- r* a6 U/ V0 m1 J9 {' A" q
5.39.217.77:88986 \" i2 E' z7 P2 W4 h& f+ \9 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
