標題:
[西式食譜]
烤紅椒香料醬烤雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-5 04:30 AM
標題:
烤紅椒香料醬烤雞
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% g0 D6 ]* t) `! T1 r- @! C: s, k) {
春雞.....2隻
4 o0 K2 o* i2 x: y! Q/ { m5.39.217.77:8898
4 T! u7 U0 c' V8 U+ A/ _+ \
沙律:
p7 P5 M8 s( H
菠菜或其他沙律菜.....100克
! u4 w# d2 w% L
提子乾.....1湯匙
$ a; ]8 T) {5 Y1 e4 X) n- a: S
杏脯乾.....4片 (切粒)
公仔箱論壇, I5 J; ^/ i* b; R$ {2 `+ w3 f
橙..... 1隻(切件)
/ x, |1 \ f" [+ |$ T6 ? v5.39.217.77:8898
神石榴 Pomegranate.....1隻
% b- l5 g8 P; p/ n* P* n3 t公仔箱論壇
初搾橄欖油.....50毫升
5.39.217.77:88980 F3 O' f6 K _# e* `$ S
, a2 J/ l6 M$ G2 `, c
5.39.217.77:88986 ]+ ^7 q% y I; T1 x
調味
) L- s9 z1 P* q
紅椒....2隻 .
, ^' y# I" y* B; U5.39.217.77:8898
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
+ M2 z: L, B! J( \% \0 q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
5.39.217.77:8898& f6 M- T! m0 v" l
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
$ j, v; k" [4 ?% m G$ A2 s/ C公仔箱論壇
紅洋蔥.....切幼粒半隻
: V. C1 L# r5 t4 G. E: k. Y0 R" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭.....3粒 (剁碎)
公仔箱論壇' a; c) @0 ?( F3 K
乾辣椒碎.....半茶匙
( Q2 i* i: e* B$ b& K& \" Q' M
茄膏.....半湯匙
. r5 O0 T2 w1 b' \' s. n5 K* l
檸檬汁.....2湯匙
) i( g' Y+ O1 G
1 B$ D/ \; x0 k: p9 _
/ B. o. a) N, d3 @( L/ e/ k9 P& Z
芡汁
1 w) J) O* W; E( k1 W8 ^' @* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1 1/2匙
) M. o" p" k& r7 I5.39.217.77:8898
砂糖.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 i5 @( v+ c3 ?$ r' m$ B! m8 \! B
乳酪.....2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& M3 j7 y) T3 w/ G1 [
1 N; v5 H) B1 n/ ~ p( E! S* l+ w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 d) k( O* K! z
做法
. Y+ f) Y: [9 F/ ] F% O
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
" p6 s7 w& ?! K( z4 x
公仔箱論壇! q. K& j$ e! e" M' A+ q3 T
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. H- P8 s2 `4 @, d
! Y9 J( m8 F1 ~2 G1 j
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
* m5 h$ N# }+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u& Y3 ]* h' g5 a; A/ I+ v: g
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
公仔箱論壇: e: @" {# e: m7 Z
/ |( K- i, I$ h& G% I; |tvb now,tvbnow,bttvb
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 z4 }% V9 l: T6 `
6 y. w# B3 d& l5.39.217.77:8898
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
0 R8 \- {5 W- Utvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
