標題: [中式食譜] 排骨酥湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-4 05:15 AM     標題: 排骨酥湯


( c  C+ N: b4 X& L公仔箱論壇4 R9 _1 Y9 [3 [6 R$ H3 D4 A) W
材料) X% `* {3 A0 x9 i
炸排骨酥.....300公克
* s2 }( m' U9 h+ m4 c. y! k  @公仔箱論壇白蘿蔔.....300公克
8 j: u: K* i" G$ a: rtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....20公克, k$ o+ |& m2 N9 d# n9 D
蒜仁.....30公克" e+ D4 L# J6 M: r4 o5 b# l( x# E
香菜.....適量
& t. w9 |- O6 A' Y水.....1200㏄
* F7 h$ N$ v7 Y- }1 l; gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" b* u! |  |8 H7 h
/ `5 i( w5 t3 }7 Z+ t
調味料
: k8 W# K& M8 G6 utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
  L9 r% m; S* X) ~9 D1 g0 htvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
! _; O9 G' x" ]3 j9 l公仔箱論壇白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 E# Q6 V# d" x( N2 u) t

# L" f6 @# O0 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇# h: ]% c. E- m6 ^7 o  f
作法! S* }3 F" }( S/ v2 [6 Z
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o  L$ k9 c+ W- y

4 i6 _4 O/ u5 J, s; B/ _! _. ?/ d; V公仔箱論壇3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。

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