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標題: [健康資訊] 平民天后消水腫！喝薏仁白木耳湯 [打印本頁]

作者: everytime 時間: 2015-1-3 11:30 AM 標題: 平民天后消水腫！喝薏仁白木耳湯

冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" A9 ?* w+ u6 E
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中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% N/ X5 T) N# c" z+ {, f

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【薏仁白木耳】食譜

食材：: ~7 r% \% U8 S0 H- Q3 x& w; C

白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。
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步驟：

1.白木耳及薏仁泡水一晚。5.39.217.77:8898% b0 u. _7 }- d/ Y1 C" ?
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2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。$ }) R# u4 L& u- o! L( j+ U
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3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。tvb now,tvbnow,bttvb! M. m4 {9 i; S" m6 M
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4.最後關火放入杏仁粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, n4 L8 o6 }5 y E; X. F7 R% t

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【薏仁好處】' Y# ~+ p7 a5 T* a1 w0 |

薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。

【白木耳好處】
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白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。8 j) V" I9 s( @% e5 y5 u0 V0 x( o5 B
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【地瓜好處】tvb now,tvbnow,bttvb$ \* K; k1 Q- }( e2 G

地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。. z2 X% g( F* S# E
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【黑糖好處】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 W! C8 M+ y) P: [
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黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( q# a( m7 u% M& |) P! K9 n/ J
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【健康小叮嚀】：5.39.217.77:8898* C" P1 u1 [7 N1 t3 E+ i/ g

薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。

https://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html

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