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標題: [中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:07 AM     標題: 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     5.39.217.77:8898! c+ Z2 X3 o9 |5 n9 C5 o
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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) D% ]/ O, t% T4 P9 U" v8 ~" C* Itvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 X! S) U" L" b調味料(蝦仁):
8 h+ s6 Y) S7 J0 e; @" ]5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
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0 U' @+ {$ s0 K- D, O  h4 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' S8 O6 I. I
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ C6 c" `: x# F, u: z
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。5.39.217.77:8898: V3 p5 X8 Y. K2 T, P0 t
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2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。/ D5 t+ J/ p6 K$ s! p5 ^* y; A5 O
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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