標題:
[中式食譜]
腸蝦米燴茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-3 04:06 AM
標題:
腸蝦米燴茄子
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb% I, X/ [! z9 z# S/ o5 l0 c/ I
茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙
- c! p# }9 R3 h' J2 c5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898. B( V \ A$ n7 J, s6 ]
" V5 r) J+ _0 Y. B7 p
做法:
4 J1 Q. g/ ?4 m2 v1 D jtvb now,tvbnow,bttvb
1.將茄子切成長條。
tvb now,tvbnow,bttvb' S2 q x6 o; W$ E! a( J
tvb now,tvbnow,bttvb9 c- |% g1 M4 C
( k3 }& S2 @8 I4 U
2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。
" U) p# f% [1 |. l3 t5 P
公仔箱論壇' Q/ W6 T! z3 A& i
3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。
tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 W* G+ h+ l! o( D5 w
2 b6 J5 z% A' g' ^2 |* m! u& ~公仔箱論壇
4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。
1 F' S8 v5 ~0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w# K% t9 l% v4 B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。
[$ ~" t! x, P9 b) m
tvb now,tvbnow,bttvb4 E; h B6 G7 ?; r
6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。
tvb now,tvbnow,bttvb. s: _% S `! P& s) |* E* G& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 o0 ~& T7 B/ q
) o/ C j- N) [+ W$ E公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
