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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
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倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。5.39.217.77:8898# G! U: w# |% i5 L2 t

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2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
0 ]- i% z: T* I  c5 Z3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z/ m% t* }  i9 d" utvb now,tvbnow,bttvb透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。公仔箱論壇1 s) ]& [- ~8 I% k/ o+ j' k, S0 r
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?3 K/ \2 d1 ]5 h: B

; F1 A" @% J/ q( B+ |& s( O0 A若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 _2 D: G  d5 |; R2 v; u

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# E- ~2 x2 s1 g! c  X9 v9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?公仔箱論壇/ \0 f3 P2 O* Z5 [
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。+ C! \2 i" m, z7 ?" e- z

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5.如何完美地切開蛋糕?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: Q" d0 A2 a& ~" B5 @5 U; o) m
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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