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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。公仔箱論壇" B% v/ n, Q) h& I
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
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  t" A# h, N3 L( E倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
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2 f8 _! H# {+ S6 s7 `! U) D( @8 E5.39.217.77:88982.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
/ |3 D5 L6 x8 t* a5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 {/ i! z0 g' O5 w
透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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7 j9 Q0 L- P. P. i6 y. \+ t- G5.39.217.77:88983.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
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若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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5 e  y- U8 w% m7 L' q) ~2 p7 P4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
6 |: x  H( U+ E5 M# m" a# }3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u& P; J" M  f# z$ ?$ e5.39.217.77:8898當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。公仔箱論壇! E6 x7 Y: L& q* m  x9 s

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5.如何完美地切開蛋糕?tvb now,tvbnow,bttvb/ p. m, b5 u  s8 u! \
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。: ]  E' W2 `, \: \" y4 ~6 L% S

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