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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。9 ^- M0 v; ?2 w  F" U% z
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?5.39.217.77:88981 \1 o, x6 v! x3 g( J3 v: X3 D

) m- b& Q; E2 U$ z倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
7 I& x5 k' h& u! V  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 d& R) E" N4 A5 ?9 F
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( r4 R* `* u& \; J$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?3 `4 f/ C  U! O& o# C

4 E& i: [/ O4 g! K: ~透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。- y, H7 O  A% b# M1 _  ?
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6 k4 Q# \5 c% u' W) K/ `4 n3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
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; g: {' s: G3 w# o$ B! Xtvb now,tvbnow,bttvb若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。公仔箱論壇- @9 H7 K: r" r9 j0 m' P

- T( P) {2 P0 t" E) ~" d( Z% u) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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! u+ G* Y/ v5 Z8 ]0 @公仔箱論壇5.如何完美地切開蛋糕?% b+ ~. m2 l  V5 ?* r* \- {4 H

+ y6 d0 S: l! [% J' B1 T; t! c用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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