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標題: [西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 04:38 PM     標題: 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:
7 b/ z8 \9 }1 q) E3 s雞蛋             3 個
8 j$ w5 e; r8 U  f蛋黃醬         1 大茶匙
$ F5 Y/ a. g% X: B8 h+ I3 P5 Q5.39.217.77:8898魚子            適量" }0 X0 i. v+ v; v2 |) z3 ~) T
胡椒鹽/鹽    適量tvb now,tvbnow,bttvb8 d' k% T5 e$ D1 ]

& f" J1 Z# [# s3 f公仔箱論壇) z5 ?! @7 i$ Q3 Z
做法:
3 |2 ?8 w& Z7 Y: \: h# {5.39.217.77:88981. 雞蛋烚熟,切半。3 W) w* I/ ?1 h+ U) K
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  m' u$ K# G3 g公仔箱論壇2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子
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* R! x- Q7 c9 ?" x5.39.217.77:88983. 雞蛋黃挖出( c; s/ T1 r# z, g  X) F
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4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。5.39.217.77:8898+ ^9 F9 \( D" K! Z  {& r! N6 H9 q
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5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃公仔箱論壇7 f0 z& `1 p& }7 N7 V

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3 W! @' f6 a# }# h6. 魚子鋪在蛋黃碎上: @6 E) D0 J% O: Q
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3 ~9 [2 J6 a( C+ [0 k- m( ]5.39.217.77:88987. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 d3 T4 W6 E) n  R( l

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