標題: [西式食譜] 日式栗子雞煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-2 04:13 AM     標題: 日式栗子雞煲

材料:     公仔箱論壇9 U$ e& |, H% U3 E
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb- T% q( K6 v& u8 q

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4 m2 L) @' k4 d# X+ |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
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做法:     
  o  f! I. M/ m! l9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。5.39.217.77:8898& V) a  X9 t6 U( S+ O. j( ?
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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; ]2 r& ]/ c9 p9 |+ E& z; {+ Q4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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8 m3 c3 I. r6 `4 M4 v1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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