標題:
[中式食譜]
上湯鮮蔬魚腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-30 04:13 AM
標題:
上湯鮮蔬魚腐
材料:
/ k& R; W9 i# Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
( c- a" C' p# a% g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898: f- r8 T2 p9 ^) y
+ j7 g% [# y/ ^* H7 D
調味:
0 e5 r6 m; f4 B6 u$ v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
4 C3 x/ [5 M4 v+ g5 b' h
tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 s$ L! I0 @) x
+ ], @: E! U) M% {) \5 z5 m0 i
做法:
) Z/ u: A. \% V
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
tvb now,tvbnow,bttvb8 i, i3 g8 N. N j
公仔箱論壇5 q; f/ U; l" d* t0 r
2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
1 a3 A* z- b7 V8 V' h+ e4 Z4 j$ ^- z
/ N& L, W. |1 r. ^$ M/ c公仔箱論壇
3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
2 m2 ?3 J. D: X) J/ }) h! T公仔箱論壇
+ a( \) r+ G2 p' N& s; x% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
1 p& T- w: L( M C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
