標題:
[中式食譜]
海鮮烏龍炒麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-28 04:51 AM
標題:
海鮮烏龍炒麵
8 B" s. T" ~8 z) Z& S8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- L5 h! b( C! y6 p8 ]2 ^" g
材料
" Q O/ Y$ Z# T; N" k3 a* e' ]; n公仔箱論壇
烏龍麵.....200公克
3 W$ p: m7 E6 V, M. N2 S a' q公仔箱論壇
蝦仁.....60公克
2 V) k. |6 l9 A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魷魚條.....50公克
tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 U- D+ m; d) A$ S; p
鯛魚肉片.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* t+ o2 r+ k2 H
文蛤.....10粒
* p; }6 G) d6 x! m1 P6 s5.39.217.77:8898
蔥.....1根
! R w/ ?6 A9 [" P公仔箱論壇
韭菜段.....40公克
3 b' j; N9 M. J公仔箱論壇
豆芽.....50公克
! b; g# w( u4 H5 L) V6 k/ l$ Z
公仔箱論壇+ ~1 J* z: A) `/ H. y5 {
5.39.217.77:8898+ C9 k2 _' y4 D- J. y
調味料
6 |; M4 l8 m9 F" K: Q
A
. [1 t1 ^5 e1 Z" }tvb now,tvbnow,bttvb
高湯.....250CC
, X0 @1 r" [2 T
鰹魚醬油.....2大匙
6 C8 X! _9 r/ \5 _2 p' {. j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
味醂.....2小匙
$ ~" Y! x8 I S, N/ C. ^
鰹魚湯素.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb# l# L! u$ J* h3 x7 G1 h: |4 E5 }( N
9 Q# [+ I2 p4 R& W$ ]6 V
B
' S/ F0 {' A q6 k# J+ L7 Z* t
七味粉.....適量
) v5 Q ^5 k' l3 C& w: Y5 d
$ Q) }% l# \# z+ G7 [- z$ J
tvb now,tvbnow,bttvb% Q' i1 h$ H! l3 m, r5 p
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 k4 H! q! P6 D) I
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
公仔箱論壇& X/ c* I* v/ \+ H0 L
' X2 [2 p d3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
# o( {! d" n0 w7 N9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 m9 K) Z9 O9 E5 }2 [
3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
9 c6 P8 b, J5 n: P5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 @) P N* P( T& A0 Q `/ J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 B" s. T" ~8 z) Z& S8 V