標題: [甜品] 草莓大福 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-28 04:47 AM     標題: 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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帶殼無油紅豆餡.....300公克
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作法5.39.217.77:88988 C- j9 f) K  X3 R) B* q( c
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。
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: n3 r: {" e& s% F  E公仔箱論壇2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
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. _# _+ w& x& z# j+ |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。, X* L' B0 r2 y: M$ b) Z

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