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標題: [甜品] 草莓大福 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-28 04:47 AM     標題: 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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公仔箱論壇" d, h3 x9 _6 K( m9 h
材料
2 E, o5 ]1 [8 q% t) a. l改良式麻糬.....550公克5.39.217.77:88988 M& z. v7 v4 i( c! n. k; o. h6 ?  z
帶殼無油紅豆餡.....300公克5.39.217.77:88981 y- B* a% ?- L' J! o# C, x& I
新鮮草莓.....15顆公仔箱論壇# E2 o. s, l" D/ f/ ]0 T( \

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- X' T- U/ I+ b/ ^% W5 a; j! r& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# l0 U, Y2 A0 \6 p& ?1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。5.39.217.77:8898+ X6 s1 e- X1 W6 R  ^) T6 V

( l( M( z& J. P5 G" j4 ~! Y9 W7 |公仔箱論壇3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。公仔箱論壇9 F  x  n2 a  ?- h





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