標題: [中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-27 04:08 AM     標題: 釀蘑菇甜椒杯

材料:     
/ `6 t7 I, K: K& M0 O$ u% n5.39.217.77:8898大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙5.39.217.77:8898' F- ~: d' s4 g$ h; N5 G

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做法:     
1 h* E( a" i% N% K& q) _1 t( ~4 n: g公仔箱論壇1.將青、紅燈籠椒切成三段。公仔箱論壇# f" i" a* Z9 ]% S
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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6 b! l: V# D, F( C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。公仔箱論壇. w& m! h$ s8 W" n  x0 U/ O- c

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