標題:
[西式食譜]
蔬菜咖哩醬麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-26 05:40 AM
標題:
蔬菜咖哩醬麵
2 c% M; V% n/ X# P6 M
公仔箱論壇& T5 L! S& L: T$ [5 k4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f W2 C% Q7 U5 p) A4 v. O
/ D$ C) ^# P' z0 e3 ^
材料
6 ~ G& g6 q; e) R; c U
花椰菜.....150公克
8 D1 F3 [! R+ v h公仔箱論壇
綠花椰菜.....150公克
8 k* b2 |6 Q0 ]. q v" |$ V
高麗菜.....100公克
1 @) h1 U2 j J2 y t& i
蒜末.....5公克
5 K7 y q9 h6 t2 E2 c" \
洋蔥末.....10公克
tvb now,tvbnow,bttvb# a2 W1 O6 I0 l! A
高湯.....200cc
. E0 Q* G1 h9 N% O' |' T6 k
紅蘿蔔麵.....170公克
* E9 T& I) Z/ f$ n3 n# r' J5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' r5 ~' r# c% }- Q4 k
: ^+ {5 E$ d; u
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb* W O9 k, e7 b- ^' d
咖哩粉.....1/2大匙
/ O# o0 X9 m# Y; B2 n7 s* u- p
鹽.....1/2小匙
1 J6 J4 _+ @9 Q, B( k. d1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖.....少許
6 `: e1 C$ J" _; r! J/ ^1 \" q
胡椒粉.....少許
6 A( |% |* @2 [! Q+ {: `" S' q# @
% G: m% ?2 N- wtvb now,tvbnow,bttvb
' f6 i; U( `- c! r7 ^公仔箱論壇
作法
; D' x& L( X8 K( n5 l# ?( K1 p
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
公仔箱論壇6 a& l0 {+ N% Z- \- N# o8 M
5.39.217.77:88980 f1 w% p: ]" z7 i( v: S7 s: P
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。
5.39.217.77:8898. ]. T! l+ T! e7 M7 W2 I
/ P6 @9 q) {4 J+ ?. x1 U
3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
5.39.217.77:88986 j4 b r1 v8 r
公仔箱論壇! N0 H# L+ X/ s( d9 L
4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
5 x( |+ Z% K: S/ R- O5.39.217.77:8898
. p' A$ p+ K# G" x; m, F ]5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
