標題: [中式食譜] 雙色饅頭卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-25 04:06 AM     標題: 雙色饅頭卷


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8 L* C$ V! G5 G- Ntvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 }- Y  U6 ^" o6 A; C
發麵麵糰.....160公克5 G0 a& U1 P- N9 r' q
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
+ ~1 k2 R! Q( f0 l4 f( ], l菠菜汁麵糰.....80公克
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+ _8 f4 }/ p. I# d6 F  s- E5.39.217.77:8898作法
$ M( R* d+ b. |' i: z4 ~1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" H; }+ c3 D: @* X
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。
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7 [8 f! m& k7 c: D+ G2 m2 _3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
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