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標題: [中式食譜] 雙色饅頭卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-25 04:06 AM     標題: 雙色饅頭卷


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材料5.39.217.77:88986 k% H+ V. J( l/ K
發麵麵糰.....160公克5.39.217.77:8898% S' g+ P' j2 r+ w. X! \
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
: B( _/ @; e& o! w$ L5 p3 [# i$ l公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克
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作法
2 D' z* z, V! q0 E6 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
' B% r4 l: M' Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 r8 k, S$ c, h! ?7 x
2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。1 ^) ?  x% J( V/ q/ W) J, v

# e( }- D  n' btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。 公仔箱論壇( m: a0 H. b, x( D

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