標題:
[中式食譜]
腐皮炸飯捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-25 04:04 AM
標題:
腐皮炸飯捲
tvb now,tvbnow,bttvb; d# V& t+ k; q$ f( e
8 J! E. i* ^# w' r1 B3 H5 z
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. _" c( Q/ q9 ]! w
A.
0 g" L+ K9 \2 s) f) ^
白飯.....200公克
4 F: `; n1 q# o% E% k" O# r/ T
火腿.....60公克
; t. F% U: V5 V; P' {7 htvb now,tvbnow,bttvb
香菜.....10公克
9 G; d$ Z" }- v; \) p6 j/ ntvb now,tvbnow,bttvb
蔥花.....40公克
5.39.217.77:88983 \ l8 W. n3 d; T3 \8 \9 [
腐皮.....3張
) w8 U. `& g3 E) X* P公仔箱論壇
& l( r7 S. S) Z4 P
5 P& D6 ~6 g' V) B A' ~! f5.39.217.77:8898
B.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 _8 q) q6 E0 Z/ s; `
低筋麵粉.....1大匙
& G5 }! \; K! J! f, ttvb now,tvbnow,bttvb
水.....少許
$ Z( ?, o3 n+ }
tvb now,tvbnow,bttvb. Y& I* S) s3 s$ P. g0 @
" z$ Q ]) h8 v4 z
調味料
5 g1 F1 Z7 u7 |7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1/6茶匙
. Q; ?6 q: g1 l8 Y
黑胡椒粉.....1/4茶匙
: `. N1 p: ~% [% x0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油.....1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb! L% e d* b0 {3 @3 L, w
5 C% y' b a' j# U; Otvb now,tvbnow,bttvb
, ~) I: o- N O& U9 N
作法
6 G/ }& S" Q6 z9 a, l
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
0 U) X9 U3 q1 o: p
4 X: j$ {, v# E- v: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
5.39.217.77:88986 s7 `+ }. l- J: i& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: Q$ [- `4 ?0 E/ j+ i
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
$ e, V, n% [* \; U8 F公仔箱論壇
' |/ y3 ?- M4 G, [4 G# Z
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
7 l, o r# X% S/ X+ |5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88989 e) w6 v+ L4 a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb; d# V& t+ k; q$ f( e