標題: [藥膳] 日式七味芝麻蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:09 AM     標題: 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
+ B" p# i" |9 h2 f' Otvb now,tvbnow,bttvb中蝦.....12隻
0 M; i) J9 Z  z1 U: Y8 n蛋白.....1隻 (拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ ~& x0 }7 ?$ Q; T! a* _2 A
初搾橄欖芥花籽油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb. m7 F  b* X, z7 z! s+ e% |

, Q& [1 t; Y8 g! N. q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 M- t* e. M2 T* j$ x2 t
調味
0 y7 k( A# R" N% xtvb now,tvbnow,bttvb日本七味粉.....適量 公仔箱論壇& Y& l  j1 N$ J! Y: `
白芝麻.....適量
! M, ~" L- N8 ?7 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  H) J7 n5 S
胡椒粉.....適量公仔箱論壇8 n# g/ l! _* }$ t: e5 s5 e
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蘸料:
* T+ c" ~+ k$ Y& z- c; p4 h/ E5.39.217.77:8898柚子豉油汁.....適量
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: e, [2 R% q; }  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% k' G4 h- `( u1 E- Z- d0 w公仔箱論壇1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。tvb now,tvbnow,bttvb% u  H2 d7 B% U' [! o$ l( B. z  g

: }1 V# f& {! Y1 ]2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇0 k6 \  P4 e1 _* o- d

4 S0 b6 c' S, P6 T/ e- L公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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