標題:
[香港]
餸價升幅高於工資 大埔中區最嚴重
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作者:
serrurier
時間:
2014-12-23 08:25 PM
標題:
餸價升幅高於工資 大埔中區最嚴重
餸價升幅高於工資
大埔中區最嚴重
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昨天冬至，市民都會去街市買餸過節。一項調查發現，
9
區街市的食材價格較去年同期上升，其中尤以大埔及中區最為嚴重。工聯會指出，打工仔的工資升幅遠低於食材價格的升幅，預料未來食材價格不會降低，市民依然要「捱貴餸」。
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趁着冬至，工聯會社會事務委員昨日公布了「兩餸一湯指數」，比較
2013
至
2014
年
9
區街市食材在
12
月的價格變化，「兩餸一湯指數」按
3
至
4
人的家庭分量，揀選
7
項食材作為「兩餸一湯」的參考指標，包括
1
斤菜心炒
6
両牛肉、
2
両梅菜蒸
12
両鯇魚及番茄薯仔瘦肉湯。
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調查發現大埔區大埔墟街市升幅最高，達
12.19%
，其次為中西區士美菲路街市（
9.7%
）和沙田正街街市
（
8.96%
）。至於黃大仙區牛池灣街市及葵青區青衣街市的食材價格跌幅最多，分別是
14.53%
及
12%
。
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指數亦指出打工仔的工資升幅遠低於食材價格的升幅。
2014
年第三季的「家庭住戶每月入息中位數」比
2011
年有
19%
的升幅，但同期的食材的價格已升了
28.75%
。在
2011
年調查的「兩餸一湯」價格只需要
84.04
元，在
2014
年已漲價至
108.2
元。
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在食材方面，升幅最高的是菜心，由去年的每斤
10.85
元上升至今年的每斤
13.06
元，升幅達
20.37%
，其次為番茄
（
7.03%
）
和薯仔（
4.33%
）。社委副主任郭偉强昨日在記者會上表示，研究反映食材價格高企不下，未來「兩餸一湯指數」應該不會下降，亦難以重回
2011
年水平，市民未來仍要「捱貴餸」。
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