標題: [中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-12-23 04:02 AM     標題: 羅宋湯燴牛肋條

材料:     1 m; G$ f9 p  R
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個5.39.217.77:8898( b% d2 s3 Y$ Y( E: G8 j3 D

3 c& e% o, X- b- F3 x. z5.39.217.77:88981 r" {8 I1 b* z0 U
調味:     
* B" f( q2 A3 s' \. _  \3 Y鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙5.39.217.77:88987 E. R; w3 q- O! I! ~7 i) W

( A* B& f7 n! g6 g* e5.39.217.77:8898
$ o$ ^3 B% C; W% V. B做法:       G1 N# x; W8 I
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
- v+ O! h0 W5 ~0 u: `) i" L+ d( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S8 y' Y0 A6 U" u  K2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
2 r. X" C1 i8 J$ U' ftvb now,tvbnow,bttvb
: e/ b" H, Y0 R9 W3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。5.39.217.77:8898( z* K) D2 j2 t4 [( ?1 M- V4 ?! @- e

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0