標題: [中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-22 04:11 AM     標題: 香椿牛肉滑蛋燴飯


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7 e% K! }& }' ptvb now,tvbnow,bttvb材料
0 W, ]* g9 R7 F+ I- r5 y# E公仔箱論壇牛肉.....120公克3 ^* j+ V6 f5 |3 l
白飯.....1碗
& u, ?( O0 r) {: Y7 T2 ~6 K' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1粒公仔箱論壇0 {* U2 K2 u, F3 Y
豆芽.....30公克
3 F& [& O9 @2 D; L  u公仔箱論壇芹菜.....2支
7 ?  u: Y$ u! \- f4 u) a青蔥.....1根
- X- f4 P# L; O& g! z" `1 ?公仔箱論壇蒜頭.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 \' b% M, g3 b, ?4 V- I
辣椒.....1/3條- q% n4 m8 m6 K+ ?2 o' d$ s; }. ?8 m
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tvb now,tvbnow,bttvb' G$ U0 x; _' P2 _! u4 y  i( S  v
調味料
7 h# m: a  y8 M牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
3 _2 t6 m# E9 i0 N( j" T5.39.217.77:8898水.....350㏄5.39.217.77:88987 c5 A# R/ X& m( {" k5 o! P. d1 b
糖.....1小匙
2 O6 W8 s$ y. A* h( I4 Y9 e8 x8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.77:88988 O$ u5 s& |8 T2 y, R8 _3 N
白胡椒粉.....少許
: P+ f, R; }5 m+ ]" ~: g太白粉.....少許
: y4 [$ X- e! h6 ~, L2 ?0 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _  F; v# _# p/ X" a; ^! e" X

7 U+ S8 X8 w( _5 _tvb now,tvbnow,bttvb作法7 A2 c5 K  [0 k
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 x. c; b: V1 b9 h) L$ G
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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, K7 A+ v6 P! o* j3 X2 o1 {. S1 o公仔箱論壇3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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/ I" p7 B/ s' w; Q! J- c4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。. B7 y0 M9 V* p8 A

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