標題: [中式食譜] 花生麵筋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:49 AM     標題: 花生麵筋


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. T" P( u' w+ W9 m7 o, z  l& z5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' [  I% e9 l- N
熟花生.....150公克
* Q( W3 W' Y" H" {2 I. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋.....100公克5.39.217.77:88985 I) e  G6 F9 {1 X
乾香菇.....2朵
. X/ I% y- `5 U$ i: {% k/ `2 D0 f油.....2大匙
$ a0 J' m% W" d/ M3 N$ h+ b6 ~* itvb now,tvbnow,bttvb水.....500㏄
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調味料  {0 Y: V2 D6 N& r  f  `: J7 O
醬油.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 I5 S+ a! Q' P% n
糖.....1/2小匙
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作法. A# L% B3 x6 e1 ?% g
1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。公仔箱論壇" T, C/ ]3 f4 A$ Q* i; y3 s
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2.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。
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3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。
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4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。! M4 H2 D1 ]& \1 x/ c! e( h  J; }- v

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