標題:
[食肆地點]
北海道靚海產
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-20 06:36 AM
標題:
北海道靚海產
位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。
# N1 o+ r8 u7 E' D. P7 y8 P' ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 e. P# r8 u/ n# C& S: ]( I% e
地址：中環士丹利街
& W" O9 v$ Y! i* g; A; k
7 ?/ W. R T) V0 A$ I! t
壽司拼盤
公仔箱論壇9 N* J. @0 }3 @3 c$ M+ L* R* d
以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。
1 k3 J K o3 ~
! u' H1 p; p' d% @9 ~ m$ |tvb now,tvbnow,bttvb
赤座海老
* c% `' |6 F' h; o7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。
5.39.217.77:8898, ]: C6 H1 y5 |" U6 _( L& g* ]
, H& e1 Y$ ^1 r Y5 P) j公仔箱論壇
毛蟹雲丹湯
公仔箱論壇1 W* q; G, P' d
以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~: u+ d& t9 @2 m
$ Z: w7 ^$ r1 d1 L3 j) L% Ctvb now,tvbnow,bttvb
鮑昆布
- V6 N$ e! o' R$ _* M7 b. w5.39.217.77:8898
蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。
1 {! D, H8 j( T# b公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
