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標題: [食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-19 01:29 PM     標題: 「賞味。亞洲」自助晚餐

屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐,特意搜羅亞洲各式地道美食,讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應:肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺,日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司,讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌,製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌,另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇,清新開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' F! U+ {( Y( f
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜,產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口,甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑,薄薄掃上一層惹味照燒汁,回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹,香脆軟殼蟹以地道方法烹調,香辣惹味。公仔箱論壇5 Q. z/ V* r9 j) W9 Y
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲,吃罷齒頰留香,舌頭微麻,十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨,將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶,香濃撲鼻,伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法,用上數十種香料,將蒙古羊肉炆至軟稔入味,不可不試。3 e( o+ ?0 D- p, q$ U/ H8 s

  `) H) p& T9 ~4 B公仔箱論壇其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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意猶未盡的話,更有多款令您無法抗拒的精美甜點,包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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" C7 g  H6 s# Y4 w0 \# {4 ]自助晚餐                  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( L# X( O* \  c8 F
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
8 C( {/ t7 S) \  m- Q# p星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$3282 o* N$ r% Y' e" M

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「賞味。亞洲」自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 T& |) y' Y
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  x- ^/ T: h5 Z) n9 Q7 F$ _4 A. G公仔箱論壇鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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, O2 \3 \, T: `, ]% {tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕肉碎蝦沙律
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5 }" `# ^, }, R公仔箱論壇避風塘炒軟殼蟹
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紅咖喱鴨
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3 z. _& |: Z/ \; e% I7 ?* ~7 e4 X# B+ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: F% |' h2 c1 G2 j2 y% h# X
麻辣牛肚雞煲
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蘿蔔炆牛肋骨條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, l  u8 @0 g) S* R' _
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醬燒石斑柳
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豆腐芝士餅

作者: cold2000    時間: 2014-12-19 05:38 PM

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