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標題: [食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-19 01:29 PM     標題: 「賞味。亞洲」自助晚餐

屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐,特意搜羅亞洲各式地道美食,讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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# a, i" {( Q  |: b6 Q/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應:肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺,日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司,讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌,製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌,另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇,清新開胃。公仔箱論壇( i2 Z# N8 D9 i5 m; w  ^& m% L
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜,產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口,甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑,薄薄掃上一層惹味照燒汁,回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹,香脆軟殼蟹以地道方法烹調,香辣惹味。公仔箱論壇- [6 n8 ]3 j) U# F1 f* Y# C& d* |
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲,吃罷齒頰留香,舌頭微麻,十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨,將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶,香濃撲鼻,伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法,用上數十種香料,將蒙古羊肉炆至軟稔入味,不可不試。/ p' K2 \. M, d! ]

, S& b( z  e* Y! }0 t5 f' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……公仔箱論壇% K# H0 b# u1 G& h' T

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  @9 V  s/ g: x6 Z) b( N# W  G5.39.217.77:8898自助晚餐                 
# o$ y! \; R& T& ?星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
- q9 x) E! N/ z1 w星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 t; W+ a  T# g" t# y  B. H1 y
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$ a) k9 l* z/ e$ C# c公仔箱論壇「賞味。亞洲」自助晚餐公仔箱論壇9 e- a1 c) B) w( T" b+ w. x% G9 f. r( w

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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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蓮藕肉碎蝦沙律公仔箱論壇3 z; O' D% X; a. D

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避風塘炒軟殼蟹
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麻辣牛肚雞煲公仔箱論壇2 r" Q: n. X6 y, j  w- T% l8 K4 w; {
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蘿蔔炆牛肋骨條
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醬燒石斑柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ d4 g2 T! j
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦4 S  v  {& k& l

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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘
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豆腐芝士餅

作者: cold2000    時間: 2014-12-19 05:38 PM

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