標題: [食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-19 01:29 PM     標題: 「賞味。亞洲」自助晚餐

屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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; i' D0 f; C1 R, }& F7 X3 _源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。公仔箱論壇7 d2 g  F( m- f, `2 K
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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! e& ]' T$ `# \' m( a& p0 W公仔箱論壇嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……5.39.217.77:8898% X1 V& \# k2 j% _- W

2 m+ |9 S' V# A& ntvb now,tvbnow,bttvb意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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自助晚餐                 
8 ~$ Y+ F9 {: l8 [& ?公仔箱論壇星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$3085.39.217.77:88980 L9 N' |& ^; n; v" y8 ^$ n
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# z1 K7 i  t% {- h
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「賞味。亞洲」自助晚餐
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ F: i5 P8 S; P

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2 ^$ W# z% s1 Z, o6 K" g: U( m' |5.39.217.77:8898蓮藕肉碎蝦沙律. \4 G) t% ^! H! A% k2 _/ {+ P7 m
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3 k! ^+ C8 M  E# Gtvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒軟殼蟹公仔箱論壇0 q5 F' d; B  b7 F6 N
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麻辣牛肚雞煲公仔箱論壇$ t) `2 e; X, a2 A1 V( S* |( R
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蘿蔔炆牛肋骨條
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb! g% u2 P7 T( c* f
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作者: cold2000    時間: 2014-12-19 05:38 PM

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