踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！5.39.217.77:88989 _4 G( y- o" ~8 _5 b
tvb now,tvbnow,bttvb& z; U. @7 P5 B8 s2 O
頭盤
% K: H! a; g4 R1 {( u越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。5.39.217.77:8898$ b+ [" i; F0 [; ?; H* _1 L
9 d/ D) Q, n6 _2 c公仔箱論壇地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
, h4 p1 f% v' W b- Q9 ?; ltvb now,tvbnow,bttvb& L; Q6 F. S" a
熱盤' B, N0 G; G& }- n( U! G
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
0 I3 Q+ S' M8 m8 ~+ y' T# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g) o, E( o8 }3 T
愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。tvb now,tvbnow,bttvb: G$ Q3 e! j) m: k$ L
: W" o$ p$ q( P7 h; c0 E希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。$ U3 s. q4 k/ \5 F* K/ T' T9 K6 h
7 _1 F, {8 S* A2 C9 A E- f
甜品
) w$ I9 `4 p* Y3 K德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
! Z1 ~1 K# j' _' s
5 L, r% V7 T) Y& t' n5.39.217.77:8898法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。' ^. }, q+ J$ u: I$ G& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) Q2 I' ?3 o" u
土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。5.39.217.77:8898& O/ e/ L1 v# z) n( r
" h& D0 K7 P6 s! Atvb now,tvbnow,bttvb當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。公仔箱論壇4 z q, L8 j, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# f$ J2 N( ?( h& ?1 b( I g. }
新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。tvb now,tvbnow,bttvb& i" E" {0 X& M: G9 I& l
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! O; `: f6 `) {, U4 A* c3 b1 e- @% W
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。1 D3 m1 R- e: ]/ n8 J
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。1 r; B! m3 w, l
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
1 O1 `1 y& g5 c& ? C# o: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！5.39.217.77:88980 \$ V1 v0 c% Y
- C3 B6 H9 z7 z8 i# t7 `5.39.217.77:8898逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
, \: q( d2 h( n: g) c% c) i5 N% y自助午餐：上午11時30分至下午2時30分tvb now,tvbnow,bttvb% N& v ^1 Z- P
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
3 X# k% a# x; O
! }: H6 k2 c' e A) E自助午餐
- D7 ]0 z+ Z4 d5 y. z* M6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8) ?6 f. ^$ @3 \+ B5 g
原價: 成人$248/長者$208/小童$188公仔箱論壇; r- Y: Y7 C( v4 \
4 ~- O A" m7 R( s公仔箱論壇自助晚餐
# \* P1 V& o+ f. K7 G! d6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8
* |* Z7 M- E: c/ i公仔箱論壇原價: 成人$468/長者$378/小童$328
+ z5 ^; F& O1 W# g! O3 {7 V
. _1 v1 [. L2 J3 V' P" b; @& M) h公仔箱論壇八十六日環遊世界自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb! T* p8 j. F- \0 A: b
日期：2015年1月5日至3月31日
' g" G2 t- e" Y時間：晚上6時至9時30分
. W( m" |- }5 G" g5.39.217.77:8898地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1! A+ g S$ X# z8 N; |: c
價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$3285.39.217.77:8898) l; d4 t/ d z) h( a0 h! [
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' _7 S* |' S+ Y2 P. J
/ B- |# c" C5 ]( I) f公仔箱論壇
% R' c4 y) P) s' O& D公仔箱論壇越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& a% F" b9 F; `9 O. y* ]6 F' Q% L
9 D2 X n% F1 P8 n3 |. m5 [" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& F, W% i) i3 g6 ]- z: X
地中海茄子芝士卷配半乾番茄6 w7 v& u1 g8 ^/ t; s' n) \* l
公仔箱論壇0 \. n) E- ~2 p3 i2 P3 h
6 y [) R4 n% ^4 e2 q& A7 f
非洲燒雞
6 n* u0 s1 i; M1 b公仔箱論壇1 s5 o9 K9 p+ P/ D( D
5.39.217.77:8898# Q5 x! U3 V/ b2 ~: {) I
希臘焗茄子羊肉& Q/ N& x; Q9 S( T% X9 c0 s; v# @: H
5 Q8 Z- m3 W( w# E, r' g
, M9 Y5 \; r: v) |. R$ z- O# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭燴羊肉
- A/ ?! B* S% o* @0 A; _3 ~0 Z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O+ Y4 U+ Q3 n; O0 N# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K1 t' w( J! w5 }9 Q# k公仔箱論壇德國蘋果卷tvb now,tvbnow,bttvb* I: P& b {; g* R. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 B7 e/ [ j9 x4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- d N8 l& ~6 N/ Z
法國千層酥5.39.217.77:88980 B/ H4 k2 v! B! j' M" `- `* N) U% X( H
公仔箱論壇( |8 p3 @* W5 D( W; b
" {1 P* B1 O" z: T# q/ S
土耳其焦糖果仁酥公仔箱論壇! |3 o4 M3 o6 m- l3 N! E. H$ J
8 P# j( z, i4 i' `2 s4 f5.39.217.77:8898
) H' J& x2 k" w, E7 q- atvb now,tvbnow,bttvb特色凍海鮮盤
) q% l7 c- L4 D/ Gtvb now,tvbnow,bttvb& }' @4 P# Z6 `: e6 {3 s
tvb now,tvbnow,bttvb& H m* b- Y! t& ]
芝麻吞拿魚配香草醬
2 s+ [9 Q8 K N' i% n0 Y5.39.217.77:8898
7 w' A/ `& _4 h" E* F/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
