踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！公仔箱論壇, w+ m2 c: ^+ `$ C$ }$ m$ @' s9 j& @
4 M7 p/ W6 G. a/ e( P" X% Z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤公仔箱論壇4 ]+ B. J9 r- \6 m7 g2 w6 S
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。tvb now,tvbnow,bttvb# M) E' B; _; ^: x" c
tvb now,tvbnow,bttvb' N7 F6 k2 s' z( u" d6 N5 }4 v# @6 S
地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。" s5 J+ j4 W' q k$ p
5.39.217.77:88985 x. k, Q5 u+ f- _/ v- V
熱盤
1 s# F+ O; e9 u e7 d+ z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
8 J w6 K5 F% Y& Ktvb now,tvbnow,bttvb2 b$ t7 @8 o! t5 p
愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
0 I5 f7 s# ?/ g; n5.39.217.77:8898
8 T0 B7 c! h7 R& F( W公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% R6 L# g1 j5 u
5.39.217.77:88982 m# h" l% k2 o/ Y8 r. Y E: {
甜品
( g- f; g8 P6 b/ M6 [9 z r9 t5 v5.39.217.77:8898德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。/ c/ b! h0 D, d5 @
5.39.217.77:88984 n; d6 O8 I0 S5 ?! \6 a8 I
法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。tvb now,tvbnow,bttvb$ a" ?( @/ H2 Y% n+ u
8 }5 W1 M. h; Ptvb now,tvbnow,bttvb土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
! U. X3 {6 @! O# k$ Z8 m0 S9 Y" u5 m. [* `" Z$ ~
當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
8 E. U8 V# Z( o4 M( s6 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇* L9 H' _2 m) M1 Q! v4 _3 N& R
新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
p! b. b/ q9 C. D: h0 C4 s& dtvb now,tvbnow,bttvb雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。tvb now,tvbnow,bttvb- C- R" g) b0 A: A+ G8 g) A9 I8 S$ u
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
3 l( t: V; B0 h( N! u藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
/ W+ p/ {7 }2 V u# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
+ v: B4 a: }0 c+ W* p. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
; p3 v. J& a- z5 l @4 z/ R* L5.39.217.77:8898+ y8 B; m- {; h L
逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。tvb now,tvbnow,bttvb) O; v5 @$ c. ~* i
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
( f6 v ^+ u2 w# U% }7 C7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
" F/ T5 L" H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 q- L- U* E" ]+ h8 r4 g
自助午餐
/ A( M( ]9 x9 e$ F. L. [6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
( i* ^9 {" l' T) H) ~0 Z! m5.39.217.77:8898原價: 成人$248/長者$208/小童$188
/ U, p# [! C; r5 C6 Z0 s5.39.217.77:8898
1 a K2 a/ [9 l l p+ t5.39.217.77:8898自助晚餐公仔箱論壇 Z/ a" g. f, K& V# g0 P
6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.85.39.217.77:88984 }: S2 O7 M, h% j9 Z% N) K( J
原價: 成人$468/長者$378/小童$328公仔箱論壇( ~, @5 }* M# K9 q. y/ O. A
5.39.217.77:88983 A2 t' x* O4 I( _! P) a& g. D
八十六日環遊世界自助晚餐
4 H" S- B& J7 w( X7 J5.39.217.77:8898日期：2015年1月5日至3月31日+ H/ k3 X: c$ ?6 {) a( ?1 n
時間：晚上6時至9時30分8 ^1 w; z& O) t& E
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
5 I$ A- S3 k; Rtvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
9 M/ L& A+ R5 G) Y% n, Z星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
6 O+ W) _% |/ Y- ^! |! D5 e4 g5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 @! t8 ~+ H4 V3 o6 y4 Z
公仔箱論壇 t" {: \4 O' O! W6 s3 }6 L
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
9 m" T* S5 w; a/ x) Z9 a' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b1 P" B2 d8 K! D9 B* L0 x$ i1 C
: [* N$ H7 j7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子芝士卷配半乾番茄
|6 u* p/ P, d `, \
; I* M" y" s' i: C, |
5 U; J$ Y$ p5 @- i+ B/ @
非洲燒雞
9 A1 K2 I4 ?$ F8 o7 N. D6 H1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 K& u( x) ]$ ?
4 r: a6 E, m; r4 k
希臘焗茄子羊肉
/ a, ?, N q4 w' J公仔箱論壇5.39.217.77:8898: H4 e+ l# Y* c- {
$ @1 J6 A: o" h, j, X公仔箱論壇愛爾蘭燴羊肉5.39.217.77:8898 ~6 s3 q7 {% g8 N* ~+ e3 [5 S
7 y/ h0 \! h, @/ i6 e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) g7 p0 c/ Y' @* s! S
德國蘋果卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 N3 F2 ~: B
tvb now,tvbnow,bttvb* d7 `! h- w6 }1 J2 N4 X
. D4 N ]/ z5 @8 W法國千層酥
1 f3 a" r' B% H8 a% }2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, Y8 B* u3 b2 R- Y
5.39.217.77:8898" `( y1 R- O8 E X' b: R' ]2 K5 M! N
土耳其焦糖果仁酥* p y; [7 C7 Y6 |# Y' L7 E3 \
& X7 u# k8 ^0 T/ c: \
4 V4 l# i) |% Q" T' C0 X) {5.39.217.77:8898特色凍海鮮盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 d2 z/ T" f2 e- l& k' |
5.39.217.77:8898- S. U: _( M0 v% M/ y3 x6 ^& q, q
公仔箱論壇+ F7 ~( d. w" J, o
芝麻吞拿魚配香草醬" Q: }( |3 z' G& U3 _, o! z
5.39.217.77:8898/ l2 @0 f0 L3 c
