踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
9 }7 k( v) \# Y& p- _3 g# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( [, n L- |
頭盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 a4 e4 y* n' N+ Q+ q! [
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 }- e/ q* L2 i
2 a- W, {, J1 n+ J4 W地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
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熱盤
: P/ i$ ~# E0 J3 ?" b* k t公仔箱論壇非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' ]- G7 i. [7 z9 Q( p* E3 T( y
" z5 p( o7 \- S G& Z2 M: } r愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。tvb now,tvbnow,bttvb: E; x' w$ k! H0 F, @! _6 I5 k; x
6 J8 g D+ |7 |6 Itvb now,tvbnow,bttvb希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。5.39.217.77:8898% S c7 R+ y( `' e/ L
; k5 M( e; E( d7 i4 B! }5.39.217.77:8898甜品tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 q# E. K: W) K& I e1 z
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。公仔箱論壇6 n" \3 m3 B+ P( U* N+ t {
/ _; c f4 U4 S8 I3 l& n法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
( ^4 ^7 N# s: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 M1 |! C7 J* p/ B3 U
土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。公仔箱論壇1 [/ d8 Y8 o/ z. F' u. S
9 j/ ~3 {' I; V當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。5.39.217.77:88984 n0 n) ]8 E$ z- z* G% {
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新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。tvb now,tvbnow,bttvb$ c( M% y4 L( v$ e+ G, ?0 M- V
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) n& i: }& ]+ E. r+ z7 H
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
1 P& a: X, z' K/ O6 W' ctvb now,tvbnow,bttvb藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
, @- ^# X0 c% n6 X) Z, {; Z) {- j木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
/ Q0 A+ F3 @- H9 P哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！公仔箱論壇6 ^" K2 k, y, @. Z. \
$ a( ~' x- t$ C5 n1 T公仔箱論壇逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
; y. L0 i, o8 R* B4 j _1 O5.39.217.77:8898自助午餐：上午11時30分至下午2時30分: Y/ z/ ]$ ?. S) F
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分2 [% r u" l- p. M" K: v
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自助午餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 e. f) Y1 b9 k F6 r: _3 i
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8% K E/ V0 _, h
原價: 成人$248/長者$208/小童$188
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自助晚餐
% F$ G. a, G7 ~tvb now,tvbnow,bttvb6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.85.39.217.77:8898+ F, w( g* d; O7 I# g6 o$ D
原價: 成人$468/長者$378/小童$328tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ f+ |) o& `+ ~7 E* M
" G: m6 N; C& D, j5 r八十六日環遊世界自助晚餐
^4 m" a4 k7 B: k+ Z. m; `日期：2015年1月5日至3月31日
( t$ d2 N2 H, E5 S2 v; O. h% d5.39.217.77:8898時間：晚上6時至9時30分
9 m. |( H" [7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
" S8 Q2 s2 P# T m價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ m1 R" s) V7 M9 P) E2 f8 |, l
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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2 \, v% y" t. e越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁5.39.217.77:88985 Y M4 {0 k5 z! d
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3 h0 G$ n* }2 _+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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非洲燒雞$ w; n n8 @* e8 F
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/ k, g" c4 Z/ l" s公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉5.39.217.77:8898% [3 x2 g& c* i3 \0 I" }7 }
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愛爾蘭燴羊肉
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德國蘋果卷
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法國千層酥
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5 n( K4 I$ h' }2 |$ X6 Q公仔箱論壇
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特色凍海鮮盤
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. h- O: Z9 {1 k+ G芝麻吞拿魚配香草醬
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