標題: [中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-18 04:08 AM     標題: 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     
% N) m$ F4 ~8 r9 v% R9 \0 d公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙! D# j4 O/ ?1 R" f( z# Q8 Z
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& Q$ O5 s6 _( E* x) }7 a$ d( p/ ?做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 E& G2 h, ?+ o; F6 ]
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb) P! g! V, G* ?2 v+ r
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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