標題:
[中式食譜]
香草椰漿雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-18 04:06 AM
標題:
香草椰漿雞槌
材料:
/ g: M" B% y A8 y5.39.217.77:8898
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
) X; \1 J" v) k7 N6 R5.39.217.77:8898
% H$ H7 s$ M% s$ G' D, |
3 {* Y6 W/ S+ g
調味:
5.39.217.77:88984 e( U% D( W2 `: Y- ]/ X
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
5.39.217.77:8898% a9 j/ d5 w) \* y4 O, q
; f# e! j7 D5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! j3 j: w1 |- I$ K4 {5 r7 J
做法:
- d/ j1 Y6 @" v$ o5.39.217.77:8898
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
tvb now,tvbnow,bttvb, C/ K! c& e0 |& V5 | }
公仔箱論壇( r9 @; [- z! Q* e ~
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
5.39.217.77:88989 c+ O' h, q [/ _
. G9 C6 c0 {6 _! B% ], l0 U2 s公仔箱論壇
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
公仔箱論壇% C9 ~7 P- O1 Q( f# a& I& c3 _
! m7 f% @ `# q1 n5 |! _( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
, S: G$ Y3 H3 y
' Z5 q3 s" r4 O: T8 u4 [
5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
公仔箱論壇0 `) ]1 `9 u9 M+ @
' Q2 p+ J6 B( E6 h5 D& X R公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
