標題:
[藥膳]
蟲草花淮杞湯
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作者:
kenny11413
時間:
2014-12-17 11:00 PM
標題:
蟲草花淮杞湯
蟲草花淮杞湯
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材料：
公仔箱論壇4 T; |( j5 E" y4 Z5 @
竹絲雞
1
只 ,
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豬肉
200g ,
蟲草花
30g
公仔箱論壇 e+ H K( z( i A, J
淮山
45
克,
+ l7 N3 Y' U4 |# o1 }
玉竹
18g ,
無花果
3
粒
% \" b# j* |/ T- w
杞子
20g,
牛蒡
45g ,
陳皮
1
片 ,
9 O+ ~. ]* s& G9 V' rtvb now,tvbnow,bttvb
清水適量
, K3 v. `2 R! }+ X' {" u) y公仔箱論壇
* U) i9 ^# X4 H6 b5 d% i
做法：
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3 Z" a' {. e; ~2 N1 y4 ~2 M
竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，
汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。
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在大鍋
內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火
煲
2
小時，加鹽調味即可飲用。
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