標題: [西式食譜] 煙三文魚芝士杯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-13 01:49 AM     標題: 煙三文魚芝士杯

材料：( v) X, X, L, w! m" Z6 R' l

, h. {0 A+ x2 n1 ?煙三文魚, M2 K$ w. E2 q" D, ?
茜芹1 o5 R5 o3 c9 ?, c! ?, a- E9 \9 x( ?
小餅乾
% L, E. C7 M6 Z6 H公仔箱論壇薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
5 f4 y+ z# q0 ~4 U小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)5.39.217.77:8898; x& v1 h9 u5 d/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, @% @" [* \/ i
做法：- X  k0 H3 C/ @9 y3 @( |' B

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" ?, c1 v0 R, @4 p* `, ~! M把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% K$ S. O& e. D8 o
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
7 P6 K: ^/ W9 d' u8 r公仔箱論壇待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
" W0 h/ b0 A" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
3 U' e- \1 x: @2 Z$ s  ^公仔箱論壇小提議：, t) B4 y) K# P+ ^
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餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料8 u* h; _, M3 V" e2 e
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片

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