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標題: [藥膳] 淡奶鯽魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-17 04:07 AM     標題: 淡奶鯽魚湯

材料:5.39.217.77:8898+ ?- F$ A' t2 P
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。公仔箱論壇2 [* @; Y% N% k0 k( H9 V

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將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb) J) o& v- {2 Y' I* F9 x/ _

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健脾利濕,美容除皺。
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鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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