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標題: [藥膳] 豬肚煨胡椒 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-12-17 04:06 AM 標題: 豬肚煨胡椒

材料﹕# ]$ l" {3 C( p L
豬肚1個，白胡椒10–15克，銀杏15粒。* O, a$ ^! Y+ Q3 A

做法：
先將豬肚洗淨，然後將白胡椒放入豬肚，用線扎緊口，將豬肚入水中，加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。公仔箱論壇7 ]- K9 e: ]! X' X

功效﹕: Q7 M0 g7 h$ C
胡椒為純陽之品，可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒，功在暖脾胃，是冬季脾胃虛寒者常食佳品，常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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