標題:
[中式食譜]
鱼片、豆腐、饭
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:20 PM
標題:
鱼片、豆腐、饭
富貴金絲魚片
0 X+ t5 ^, k! T' z! s1 y: O( _- ?
材料：
, s# E4 X! n' k d `! D
多利魚 10片
' l9 w* s% B, `+ v" r
鹽和胡椒粉 適量
0 J% y$ m% ~* a$ Y3 M( _7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
蛋白 1個
+ N8 p& t; G( i/ j
萬用松脆粉 適量
5.39.217.77:8898: H9 ~. ^( k6 t8 y" s
肉松 50克
1 S. Q4 i2 M+ ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb
沙拉醬 2湯匙
7 T2 d+ c g3 x$ j
千島醬 2湯匙
公仔箱論壇( C- t& u- F* C. D
作法：
; W6 w* K- l, D0 W5 J
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
. H, [- y# g8 z# O1 f* [' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
6 r$ X- \) D5 C5 K" U
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
5 M6 b% Z* m: V& w3 {+ ]$ H
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
5 f/ ~+ o6 [" z, i# w: E# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ D! m; \+ @& B3 @# p/ Y) l
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:21 PM
三寶扣豆腐
3 {& r' Q* n6 Q3 L1 ~% i
材料：
J0 T; T+ p8 X" b6 W/ g {
材料A（拌勻）：
% I; F4 V8 b Y1 y# V! K
豆腐（打爛） 1盒
8 J3 E$ M+ k( Mtvb now,tvbnow,bttvb
魚膠 150克
/ x% S3 m# ]9 d# R/ h; \
紅蘿蔔 1湯匙
公仔箱論壇, o+ W: l" ]8 g' P; Y/ A
芫荽和青蔥 1湯匙
, I, ] Q4 m# R3 |7 N
馬蹄（切碎） 2湯匙
$ j% @# j3 o1 U. Y! V公仔箱論壇
蛋 1個
- I! ]* \ J7 x3 z3 m4 k! C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
麻油 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u) ~$ B* }! u
材料B（切片）：
$ e# x" I* a7 ]0 i H( ^5 v公仔箱論壇
腊腸 1條
4 b/ B+ v4 v4 U2 o& J( k" q7 l! @tvb now,tvbnow,bttvb
肝腸 1條
5.39.217.77:8898, E+ {9 U! f1 R5 e
燒鴨肉 1小碗
7 M: y& {% r! m( t9 V9 r/ a; [* k% t" ~
作法：
, Z" N' B a7 V* e' k" T+ B2 {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
5.39.217.77:8898; Y- ?0 x$ X9 {& {* z. L
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
8 Z9 h9 f( D7 |- M( O5 G/ M; T, N$ j" j5.39.217.77:8898
3 將材料B排入一個搽深碗內。
7 G) j1 Z# {) X
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
5.39.217.77:8898; u. c! a" F5 c1 o3 g
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
" c5 v1 S0 t1 P' J8 f4 a( Jtvb now,tvbnow,bttvb
% q/ `) h& t2 ?+ O: v5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& U; n- Y3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) a: q3 {) I3 K# _ B
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:21 PM
子孫滿堂四寶飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 t: \% t, K4 I
材料A：
$ e- Y& m; x& V! B" A. k* h
米 3杯
; B7 H( }. o+ ktvb now,tvbnow,bttvb
水 3杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o5 E- q2 W' x9 Q9 H+ q: n
雞精 3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# l) n* H" n8 u6 _ ]2 B: j- j
塘菇 8隻
/ h5 H4 d( ~* ?( K) A% e% z# O
材料B（拌勻）：
4 P' H l1 Y$ l( u$ h
雞肉 300克
, v% N2 c/ O6 X' Y( U, ~- L: ]
蚝油 1湯匙
* @/ m" N8 H+ W9 S' k" [) htvb now,tvbnow,bttvb
生抽 1湯匙
5.39.217.77:88986 l+ P$ x2 N5 f
晒油 1茶匙
4 i" }0 Q5 {) { C5.39.217.77:8898
麻油 1茶匙
9 s! h! ^" {, c% c, }! a
材料C（切片）：
* A, U* _( O2 j4 r
腊腸 1對
1 u8 t2 Q3 f% N( v7 @3 w: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肝腸 1對
5.39.217.77:8898; H! d$ O: F2 z/ e
作法：
" r+ E q) R2 btvb now,tvbnow,bttvb
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
9 ?9 }. @* a) B
2 轉中火煮至水乾。
3 l+ w. r$ W5 ]: V( _
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
公仔箱論壇. N+ O- n9 Q; j
' n* F3 N4 v# c, {, v公仔箱論壇
0 ~. m' [# [% A$ a5 L5.39.217.77:8898
% d, R% [5 r8 G2 u: N1 c4 S4 s8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:22 PM
歡樂健康齊來撈
& o e3 E* ?) s/ ]0 W* H
材料A（每樣60克，切絲）：
. W1 o1 j9 E- S: b3 y4 A @5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
4 _7 q/ w9 W( V1 {- h! @: ?5.39.217.77:8898
材料B（切絲）：
公仔箱論壇9 U8 R0 Q2 a R6 f; r& f7 p
雞肉（煮熟） 100克
9 e4 J7 _" E$ O" J公仔箱論壇
海蟄 100克
' ?9 \3 C, Y* e5.39.217.77:8898
紫菜（烤香） 30克
, r4 S1 G/ ?$ X/ f1 f+ _
材料C（拌勻）：
1 q' {- m7 D/ M2 B; W; M2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜酸魚混合粉 1包
1 I' A& m# H/ t a
滾水 150毫升
7 g' J7 O. B% ztvb now,tvbnow,bttvb
作法：
7 D: Q5 J; H$ t9 W Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
公仔箱論壇& J/ P1 U% D z- U) Y
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
& N' c0 ^- p0 i4 N1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
minixd
時間:
2008-4-13 01:31 PM
thanks for sharing!
作者:
hippy_123
時間:
2008-4-20 02:57 PM
thanks
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-20 07:30 PM
THANK YOU VERY MUCH
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:42 AM
that's good!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ D! m; \+ @& B3 @# p/ Y) l
