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標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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材料包括:$ c% i5 a$ r. Q$ ?" q! I
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~5.39.217.77:8898, V  N4 p! @/ Y3 O

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, d- \, `% x! X0 O; I" W1 s公仔箱論壇紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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+ `' n8 m4 K2 }) Z: |公仔箱論壇雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~5.39.217.77:8898; l0 W0 d; F2 c6 ?0 e
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8 X+ i; M5 Y* H) G無花果浸洗後備用~5.39.217.77:8898" T+ V4 m9 Z3 J! l' `! _$ W
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0 _4 t' ~; `* b: `  ~1 p: r: a" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~5.39.217.77:8898) Z( p3 a4 v; ]# \1 k% l
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) \1 j' e3 @, _! z5.39.217.77:8898煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~' a/ Y% D! p5 e, {
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# c' K9 D- Z" B: C5.39.217.77:8898最後下鹽調味,可以飲得啦~
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0 D% p' G4 m" n4 k+ F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 Q) t( `& p
依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! b1 A* D7 w; F5 |8 N5 h7 }1 R
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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!





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