標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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  N1 E/ |; W4 d# _- a6 m0 j7 I5.39.217.77:8898材料包括：
, h' r2 F- G3 b' a# K! Q# p雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~公仔箱論壇2 D- ?% q/ p8 \% Q4 a
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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: c; A& F4 e" b) t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果浸洗後備用~
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3 q# O0 x( D/ t( E8 ]& ~( _. \! otvb now,tvbnow,bttvb鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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: T$ [# s0 p! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 F; G2 b, }: {! t8 w6 u; b
瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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5 x* C; ?% p2 N$ s5.39.217.77:8898煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~" j7 h) x" c. O/ L7 n/ ?& g* b

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1 l2 ~  ~8 ^$ j1 e( o- r0 stvb now,tvbnow,bttvb之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~tvb now,tvbnow,bttvb4 b) x$ @# E: d: M, U2 T5 S

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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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4 l; E1 Z" G* S- }! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R) Z+ I& m/ A- w; y: Z依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T" k7 i0 e1 l- X- n3 r- ~7 d. }

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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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