標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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$ {9 M2 l4 o" q# N' m7 j, e7 B5 M+ n6 u材料包括：tvb now,tvbnow,bttvb: `  Z) R/ M: k7 H- |/ G& a
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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6 w1 k2 P6 \0 r雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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4 L9 r! U( E4 R' d: Q公仔箱論壇無花果浸洗後備用~tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 C& L& B  r& t
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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; m: E2 o, |8 A$ F( k: f5.39.217.77:8898瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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2 d7 I' ^/ [! x& Htvb now,tvbnow,bttvb最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~0 Z- f: {" H$ x8 m& `8 y
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6 }  b* m# S0 W0 K5 P& u' V& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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