標題:
[中式食譜]
香檳白汁黑魚子海花膠
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-15 04:04 AM
標題:
香檳白汁黑魚子海花膠
材料:
$ f; r/ C: o' S: D) v D" ?7 f8 @
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
# r* O- q) \) e2 y5.39.217.77:8898
4 T1 `( H0 G( y8 \tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 R) O1 B }2 Y6 K
做法:
/ g$ ^, o) o; o" X: R' j) u6 z公仔箱論壇
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
) B6 [+ b) \* g8 J/ M
3 I5 O, f1 d6 V# |1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# h/ \+ x* {. s4 S* j
* d* V( a+ P& U2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
( n9 _5 z! P& v% v2 n* Z9 c1 ~9 J( f5.39.217.77:8898
( @7 t, z& ]7 x5 y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。
. I* W; S3 q! u* F+ \6 j) W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
