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標題: [中式食譜] 辣汁肉丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-15 04:03 AM     標題: 辣汁肉丸

材料:     
* l  ~2 b& R  z% u公仔箱論壇肉丸: 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 5.39.217.77:8898+ D# b9 U4 w" ]6 y5 v, _

5 n2 v/ k5 _, W- x6 l/ I/ p4 i; G" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵tvb now,tvbnow,bttvb& ~" J! q+ ?2 p# n0 D
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調味:     公仔箱論壇& G7 \3 T: X: v' ]- L
肉丸調味料:
9 |* l8 [' r: x% W- h: m4 A紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
- U( v* Y- H2 L! l/ C# |- Y: s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 f( z6 }3 b; O7 v
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汁料調味料:
( L5 l  u$ n( q$ t墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L2 h* z- L2 s8 v5 ?3 w

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做法:     ' y5 ]3 ~4 k  Q+ s$ L+ r
1. 肉丸材料與調味料混合,再搓成細肉丸。
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* n+ x; q4 K, R- r; W  `2. 起鑊將肉丸煎香,注入車厘茄肉。然後,加入鮮車厘茄略為燜煮。
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% P' r' S7 r' T# ~% i$ a* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入蒜蓉,加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後,拌入羅勒葉,再淋上橄欖油即成。




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