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標題: [中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-14 04:05 AM     標題: 無花果鮮人參燜雞件

材料:     
1 S8 @* `, V8 Y( X雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯4 [. P3 F7 s7 L1 O7 n4 c

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調味:     
9 `8 P. O2 {1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙  W) R2 g: ^* x6 B, w! g1 U

5 N! q4 x' j1 `' z+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p- R$ s6 l! F/ k6 A1 M公仔箱論壇做法:     
$ B3 a( o  z/ n/ o2 m' ]5.39.217.77:88981.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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% q+ j( v& ?. f$ n5.39.217.77:88982.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。
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9 n7 x' l' S8 H6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。tvb now,tvbnow,bttvb" X6 b" O" l, O; `4 j+ u

4 {9 e. {, ]5 o' A& A) ^5.39.217.77:88984.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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