標題:
[中式食譜]
煎蘿蔔烙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-14 04:04 AM
標題:
煎蘿蔔烙
材料:
公仔箱論壇, x# L+ ]# Z+ z8 z$ g- _- v
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
3 a/ m: D* I: F* Q3 }5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb- e& z' j; i! v7 r
5 D1 S2 U( F" N5 u- `4 A0 I q
做法:
2 z7 k- r: I2 K: A1 ]
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
公仔箱論壇& u) ]8 E* G, `: ~, C! i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% G) k! Y7 T) E8 ^
2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
1 d5 X0 i1 J* S" }' k- n5 Otvb now,tvbnow,bttvb
" h" K& |+ K+ ^9 t! c
3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。
) l) q4 H1 M) f7 K1 X; D: J
) Y3 ], A) g. a) }7 ~9 i
公仔箱論壇! ?5 f. p, h, W0 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0